2024-01-08 12:54:46
培养目标：本专业培养具备现代 管理学、 经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
主要课程：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《 餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、 旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、 人力资源培训等工作。
湖北洪湖职业教育中心学校是一所全日制普通高等职业教育学校，位于湖北省荆州市洪湖市。学校占地面积1000余亩，建筑面积30万平方米，现有在校生8000余人，教职工600余人。
这所学校集职业教育、技能培训、科技研发、产业服务为一体，设有机械制造、电子信息、汽车维修、建筑工程、物流管理、会计与财务、旅游管理、护理、美容美发、餐饮服务等十余个专业，其中机械制造、电子信息、汽车维修、建筑工程四个专业为**级重点专业。
学校师资力量雄厚，拥有既有理论功底又有实践经验的“双师型”师资队伍，其中具备高级职称以上的教师达35人，技师以上水平的教师达40人。学校突出“技能至上，就业为本”的办学特色，致力于做强特色专业，拓展新兴专业，改造传统专业。
此外，学校多次承办省、市级师生技能大赛，2017年被湖北省人社厅评定为世界技能大赛健康与社会照护项目湖北省集训基地。
